25 Ocak 2016 Pazartesi

Kolay ve Çok Lezzetli Bir Kek

K├╝├ž├╝k bir tarif defterim var, mutfak ├žekmecemde durur y─▒llard─▒r, denedi─čim ve be─čendi─čim tarifleri hemen ona not al─▒r─▒m. Uzun zamand─▒r kulland─▒─č─▒m i├žin biraz y─▒pranm─▒┼č defterim, baz─▒ sayfalar─▒ ─▒slanm─▒┼č tarifleri okurken baz─▒ sayfalar─▒n─▒n kenarlar─▒ k─▒vr─▒lm─▒┼č. Yeni bir defter yazman─▒n zaman─▒ geldi san─▒r─▒m. ─░├žindeki tarifleri tek tek yeniden yap─▒p yeni bir deftere yazmak istiyorum. ─░lk olarak bir kek yaparak ba┼člad─▒m. Bu tarif yakla┼č─▒k 5 y─▒ld─▒r aral─▒klarla yapt─▒─č─▒m her yapt─▒─č─▒mda sorunsuz pi┼čen bir tarif. Hem buraya hem de deftere yaz─▒p, foto─čraflar─▒n─▒ da eklemek istedim elimden geldi─čince. 




Malzemeler:2 yumurta, 1 su barda─č─▒ toz ┼čeker, 125 gr margarin (ben kutu margarin kullan─▒yorum), 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ kakao (istenirse 1 ├žay barda─č─▒ kakaoyu t├╝m hamura ekleyip kakaolu kek de yapabilirsiniz), 1/2 su barda─č─▒ s├╝t, 1 paket kabartma tozu, 2 su barda─č─▒ un, istenirse ceviz.
Derin bir kaba margarini al─▒p toz ┼čekerle ├ž─▒rpt─▒m.




├ťzerine yumurtalar─▒ k─▒rd─▒m ve ├ž─▒rpmaya devam ettim.



S├╝t ekledim, kabartma tozu ve unu da ekleyip kek hamurunu haz─▒rlad─▒m. 



Ceviz ekleyecekseniz unla birlikte istedi─činiz b├╝y├╝kl├╝kte ekleyebilirsiniz. Kek hamurundan k├╝├ž├╝k bir kase ay─▒r─▒p kakaoyu kar─▒┼čt─▒rd─▒m. 



Beyaz olan hamuru ya─članm─▒┼č kek kal─▒b─▒na d├Âkt├╝m, ├╝zerine kakaolu k─▒sm─▒n─▒ d├Âk├╝p bir ├žatalla di─čer hamurla kar─▒┼čt─▒rmaya ├žal─▒┼čt─▒m. Ne kadar kar─▒┼č─▒rsa pi┼čen kek o kadar desenli oluyor asl─▒nda. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 175 derece f─▒r─▒nda 30 dakika pi┼čirdim, benim f─▒r─▒n─▒m turbo pi┼čirme s├╝resi sizin f─▒r─▒n─▒n─▒za g├Âre de─či┼čebilir. So─čuyunca kal─▒ptan ├ž─▒kard─▒m ve dilimleyerek servis yapt─▒m. 





5 yorum:

  1. Y─▒llard─▒r yapt─▒─č─▒m kekler kabarm─▒yor neden bilmem. Yar─▒n bu tarifi yapay─▒m, yar─▒n derken bug├╝n yani neredeyse sabah oldu:)
    Sonucu muhakkak sizinle payla┼čaca─č─▒m.
    Sevgiler

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. ├žok sevindim denemek istemenize H├╝z├╝n Sarisi in┼čallah g├╝zel bir sonu├ž al─▒rs─▒n─▒z, baz─▒ tarifler s├Âyledi─činiz gibi kabarm─▒yor ama bu tariften ben ├žok memnunum, ┼čimdiden afiyet olsun, sevgiler :)

      Sil
  2. Benim yapt─▒─č─▒m kek daha sulu gibi oluyor sizinki baya yo─čun benim kekleri pi┼čmeme nedenini buldum san─▒r─▒m :) takipteyim blogumada beklerim sevgiler :)

    Yan─▒tlaSil